まじめに鶏唐揚げ

昨日の疲れを引きずっているようで朝のランニングは足が重く1kmを走るのがやっと。1周の半分以上を歩いてやっとのことでスタート地点に戻った。この暑さは一旦生活のリズムを崩すと、一気に体調が変わってしまうようだ。こんな時は食べるに限るのでむね肉だが久しぶりに唐揚げを作ってみた。美味しくと思い下味を付け、卵を付け、小麦粉と片栗粉を付けて揚げてみた。それも2度揚げである。 見た目には唐揚げらしく出…

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こまつ座「人間合格」(兵庫県立芸文)

<8月8日> 時間に余裕をもって出かける。地下鉄東梅田から阪急までの1階連絡通路が空いていたので少し驚く。いつもなら超満員で向かってくる人を避けながら歩くのだが、余裕で真っすぐに歩ける。阪急電車も空いている感じがする。 西宮北口で下車しホールの途中にあるコンビニでコーヒーとサンドイッチを購入する。レジ袋は有料になっているので、外出時の袋と手拭きは必携である。そしていつものホール前にある広…

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